Tư vấn chứng nhận FSSC 22000 – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Dịch vụ tư vấn chứng nhận chứng nhận FSSC 22000 tại Chứng Nhận Quốc Tế :

☑️ Tư Vấn, Đào Tạo, Cấp Giấy Chứng Nhận

☑️ Chuyên Gia Tư Vấn Nhiệt Tình, Dễ Chịu

☑️ Dịch vụ trọn gói từ A-Z

☑️ Giấy chứng nhận ISO có giá trị công nhận quốc tế

☑️ Cam kết tư vấn 100% đạt chứng nhận

☑️ Không Đạt – Hoàn Tiền – Chúng tôi Luôn mang đến cho khách hàng trải nghiệm dịch vụ tốt nhất, nhanh nhất, chất lượng nhất, chu đáo nhất nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng.

FSSC 22000 LÀ GÌ? TẠI SAO NÓ LẠI QUAN TRỌNG?

FSSC 22000 là một cơ chế chứng nhận của Hiệp hội Chứng nhận An toàn Thực phẩm đối với các đơn vị sản xuất và chế biến thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.

Hiệp hội Chứng nhận an toàn thực phẩm đã kết hợp hai tiêu chuẩn ISO 22000 và PAS 220 + các yêu cầu bổ sung thành tiêu chuẩn FSSC 22000 (Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm) và hoàn toàn được công nhận bởi tổ chức GFSI.

GFSI là gì? 

GFSI là Global Food Safety Initiative – Sáng kiến an toàn thực phẩm toàn cầu.

GFSI là một bộ phận của Diễn đàn hàng tiêu dùng và sự hợp tác của các nhà bán lẻ, các nhà sản xuất và các công ty dịch vụ thực phẩm toàn cầu.

GFSI đánh giá các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khác nhau dựa trên một bộ tiêu chí cơ bản. Các tiêu chuẩn đáp ứng các tiêu chí được công nhận. Nhiều nhà bán lẻ và nhà sản xuất lớn đang yêu cầu nhà cung cấp có chứng nhận được GFSI công nhận. 

Một trong những tiêu chuẩn được đánh giá là FSSC 22000.

Như đã biết ISO 22000 là tiêu chuẩn về quản lý an toàn thực phẩm của tổ chức ISO ban hành. Tuy nhiên, chứng nhận ISO 22000 không được công nhận bởi GFSI.

Để giải quyết vấn đề này, Tổ chức Chứng nhận An toàn Thực phẩm đã tạo ra FSSC 22000. Bằng cách sử dụng tiêu chuẩn ISO 22000, các chương trình tiên quyết và một vài yêu cầu chung. FSSC 22000 được đánh giá và công nhận bởi GFSI.

CÁC LĨNH VỰC CÓ THỂ ÁP DỤNG FSSC 22000

  • Sản xuất thực phẩm (C).
  • Sản xuất bao bì thực phẩm (I).
  • Sản xuất thức ăn chăn nuôi (D).
  • Trồng trọt cũng như vận chuyển và lưu trữ (G).
  • Phục vụ và bán lẻ và bán buôn (F).
  • Sản xuất bao bì thực phẩm (I).
  • Hóa chất sinh học (K).

Có một số yêu cầu trong tiêu chuẩn đòi hỏi các lĩnh vực áp dụng phải thực hiện hoặc không thực hiện.

FSSC 22000 HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

FSSC 22000 là sự kết hợp hai tiêu chuẩn ISO 22000 và PAS 220 + các yêu cầu bổ sung.

Khi một cơ sở thực hiện các quy trình đáp ứng tất cả các yêu cầu của tiêu chuẩn . Tổ chức có thể được chứng nhận FSSC 22000. Chương trình chứng nhận được quản lý bởi Tổ chức chứng nhận An toàn Thực phẩm.

Hệ thống sử dụng cách tiếp cận của hệ thống quản lý đối với an toàn thực phẩm. Bằng cách sử dụng ISO 22000 cho các yêu cầu về hệ thống quản lý và tiêu chuẩn kỹ thuật ISO (đối với các yêu cầu của chương trình tiên quyết). Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm có thể kết hợp với các hệ thống quản lý khác như ISO 9001 và ISO 14001.

THÀNH PHẦN CẤU TRÚC CƠ BẢN CỦA BỘ TIÊU CHUẨN FSSC 22000

Dựa trên tiêu chuẩn Quốc tế ISO 22000 làm nền tảng. Bộ tiêu chuẩn FSSC 22000 được kết hợp với các yêu cầu chặt chẽ  nhằm cung cấp một khuôn khổ chung cho việc quản lý an toàn thực phẩm một cách hiệu quả. thực thi những yêu cầu của từng ngành công nghiệp thông qua các chương trình tiên quyết, cũng như các yêu cầu kèm theo của FSSC, tạo nên sự bao hàm cho tiêu chuẩn, nhưng vẫn linh hoạt và cởi mở để thực hiện.

FSSC 22000 có 03 thành phần cơ bản. Bao gồm:

  1. ISO 22000 – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Tiêu chuẩn ISO 22000 tạo cơ sở cho FSSC 22000. ISO 22000 đưa ra các yêu cầu cho việc phát triển, triển khai và bảo trì Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) như được quy định trong tiêu chuẩn ISO 22000: 2018.

Đây là lý do tại sao việc sửa đổi ISO 22000 có tác động lớn đối với FSSC 22000.

2. PRP (prerequisite programs- Chương trình tiên quyết)

Các chương trình tiên quyết là chương trình bắt buộc. Các yêu cầu PRP này được nêu rõ trong:

  • ISO/ TS 22002-x,
  • NEN / NTA 8059 và
  • hoặc các tiêu chuẩn BSI / PAS 221.

Chú ý: Các chương trình tiên quyết

Đây là các chương trình và thực tiễn được áp dụng để giải quyết vai trò của môi trường sản xuất trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm an toàn.

Các chương trình tiên quyết  là gì sẽ phụ thuộc vào phạm vi của bạn. Ví dụ như

  • Bộ xử lý thực phẩm sử dụng ISO / TS 22002-1:

Các chương trình tiên quyết về an toàn thực phẩm – Phần 1: Sản xuất thực phẩm. Có sẵn từ www.iso.org hoặc Techstreet.com

  • Các nhà sản xuất Bao bì Thực phẩm sử dụng ISO / TS 22002-4.

Các chương trình tiên quyết và yêu cầu thiết kế về an toàn thực phẩm trong sản xuất và cung cấp bao bì thực phẩm. Có sẵn từ shop.bsigroup.com

  • Các nhà sản xuất hoặc Nhà Cung cấp Thực phẩm Thú, Thức ăn hoặc Thành phần sử dụng PAS 222.

Các chương trình tiên quyết để sản xuất thức ăn và thức ăn chăn nuôi cho động vật.

3. Các yêu cầu bổ sung của FSSC 22000 

Các yêu cầu bổ sung  liên quan đến việc:

  • Quản lý dịch vụ (tương đương yêu cầu 7.1.6 của ISO 22000:2018).
  • Ghi nhãn sản phẩm (tương đương yêu cầu 8.5.1.3 của ISO 22000:2018).
  • Phòng vệ thực phẩm.
  • Giảm thiểu gian lận thực phẩm.
  • Sử dụng logo.
  • Quản lý chất gây dị ứng.
  • Giám sát môi trường.
  • Công thức sản phẩm.
  • Vận chuyển.

CHỨNG NHẬN FSSC 22000 MANG LẠI LỢI ÍCH GÌ?

Cắt giảm thời gian điều tra đến mức tối thiểu

Hệ thống quản lý giúp bạn giảm thời gian điều tra vi phạm an toàn thực phẩm.

Sự hài lòng của khách hàng

Cung cấp các sản phẩm luôn đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và một dịch vụ đáng tin cậy.

Được toàn cầu công nhận là nhà cung cấp uy tín

Chứng nhận được quốc tế công nhận và chấp nhận trong toàn bộ chuỗi cung ứng của ngành, thiết lập các tiêu chuẩn ngành cho việc tìm nguồn cung ứng.

Thông tin kinh doanh đã được chứng minh

Xác minh độc lập dựa trên tiêu chuẩn ngành được công nhận trên toàn cầu nói lên nhiều điều.

tuân thủ pháp luật

Hiểu các yêu cầu theo luật định và quy định tác động như thế nào đến tổ chức của bạn và khách hàng của tổ chức.

Khả năng giành được nhiều công việc kinh doanh hơn

Thông số kỹ thuật mua sắm thường yêu cầu chứng nhận như một điều kiện để cung cấp, vì vậy chứng nhận mở ra cơ hội.

Ứng phó với các tình huống

Lý tưởng để ứng phó với các tình huống có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm của cả sản phẩm và quy trình sản xuất.

TƯ VẤN VÀ ĐÁNH GIÁ CHỨNG NHẬN FSSC 22000?

Việc đánh giá chứng nhận được tiến hành theo cách tiếp cận của hệ thống quản lý.

Tổ chức đánh giá xác định xem FSMS của bạn có đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn hay không ?

Nếu tổ chức của bạn đạt yêu cầu. Tổ chức chứng nhận sẽ cấp cho bạn 01 chứng chỉ FSSC 22000.

HIỆU LỰC CỦA CHỨNG CHỈ FSSC 22000?

Chứng chỉ FSSC 22000 có hiệu lực trong 3 năm.

Các lưu ý về hiệu lực chứng chỉ iso 9001

 

                          Các mốc thời gian về hiệu lực của Giấy chứng nhận FSSC 22000

Trong thời gian hiệu lực của chứng chỉ, tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành đánh giá giám sát định kỳ hằng năm.
Việc đánh giá giám sát để xem xét sự tuân thủ các yêu cầu của tiêu chuẩn FSSC 22000.
Trong quá trình giám sát, nếu doanh nghiệp không duy trì các yêu cầu hệ thống thì sẽ bị đình chỉ hoặc thu hồi chứng chỉ.

Chu kỳ giám sát có thể diễn ra từ 6 đến 9 tháng hoặc 12 tháng. Thời gian này tùy theo quy định của tổ chức chứng nhận hoặc thỏa thuận giữa khách hàng và tổ chức chứng nhận.
Hết 3 năm nếu vẫn muốn chứng nhận, tổ chức sẽ phải đăng ký đánh giá lại. Cuộc đánh giá lại được tiến hành tương tự cuộc đánh giá chứng nhận lần đầu. Chứng chỉ cấp lại có hiệu lực trong 3 năm.

G-GLOBAL GIÚP BẠN ĐẠT ĐƯỢC CHỨNG CHỈ FSSC 22000

Văn Phòng Chứng Nhận Quốc Tế cung cấp cho bạn dịch vụ tư vấn và chứng nhận FSSC 22000. 

Bao gồm:

  1. Tư vấn hệ thống theo tiêu chuẩn 
  2. Đăng ký chứng nhận tại tổ chức chứng nhận Quốc tế.
  3. Thực hiện chứng nhận và cấp giấy chứng nhận FSSC 22000 – Giá trị quốc tế.

Mọi thông tin chi tiết, Quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin:

VĂN PHÒNG CHỨNG NHẬN QUỐC TẾ – ISOCERT

Văn phòng Hà Nội: BT05 – Khu đô thị Dịch Vọng – Q. Cầu Giấy  – Hà Nội

Văn phòng Sài Gòn: 65/270 Phan Đình Phùng – Q. Phú Nhuận – Tp. Hồ Chí Minh

 

GỌI NGAY: 0984.422225 hoặc 02466.82.05.05

CHÚNG TÔI Ở ĐÂY ĐỂ PHỤC VỤ BẠN !

DỊCH VỤ LIÊN QUAN

Tư Vấn chứng nhận ISO 9001

Trọn gói - Nhanh chóng - Giá tốt

Tư Vấn chứng nhận ISO 45001

Trọn gói - Nhanh chóng - Giá tốt

Tư Vấn chứng nhận ISO 14001

Trọn gói - Nhanh chóng - Giá tốt

Tư Vấn chứng nhận ISO 22000

Trọn gói - Nhanh chóng - Giá tốt
G

0985 422 225

chat zalo
Nhận báo giá chứng nhận ISO

Quý khách vui lòng để lại thông tin để nhận báo giá tốt nhất từ chúng tôi [recaptcha size:compact]


    X
    Liên hệ nhận báo giá